کیک کشمش

کیک کشمش

مواد لازم:
آرد سفید ۱پیمانه (سر پر)
شکر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شیر داغ نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
گردو و کشمش به میزان لازم

اول فر و رو درجه ۱۸۰ بذارید تا گرم شه. بعد کف قالب (این مقدار واسه قالب گرد ۲۰cm کافیه)چرب کنید و آرد پاشی کنید بذارید کنار.
شکر و تخم مرغ و وانیل و با همزن بزنید تا پفدار شه و حجمش ۲برابر شه تقریبا ۵دقیقه. بعد روغن و اضافه کنید کمی مخلوط کنید. بعد شیر و اضافه کنید و مجددا هم بزنید توجه کنید شیر حتما داااغ باشه. آرد و بکینگ پودر و که از قبل الک کردین و در چند مرحله به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد و بریزید تو قالب کشمش و تو کمی آرد مخلوط کنید و همراه با گردو روی مواد بریزید و با نوک کارد یه هم روی سطح بزنید. بذارید تو فر حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه.
نوش جان.

امتیاز دیدگاه‌ها ۰ (۰ نقد و بررسی)
3 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد‌ و بررسی کاربر