کیک کره ای

مواد لازم:
کره ۳۰۰گرم
آرد ۳لیوان
شکر ۱+۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۵عدد
شیر ۱لیوان
پودر کاکائو ۴قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۲قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۴قاشق چای خوری

مواد خشک که شامل آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو میشود را الک کرده و کنار می گذاریم
کره را بدون اینکه گرم شود ذوب میکنیم و به همراه شکر و وانیل آنقدر می زنیم که رنگش روشن شود بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم میزنیم
سپس مواد خشک را توسط لیسک به مخلوط کره ای اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم
بعد از مخلوط شدن شیر را اضافه کرده و توسط لیسک مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود
به مدت ۱ساعت با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.
نوش جان

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *