کاچی کرمانی

کاچی  کرمان

برای ٧نفر

مواد لازم:
۴قاشق سوپخوری آرد گندم
٣ق غ آردبرنج
دوملاقه روغن ترجیحا روغن حیوانی
دو قاشق زعفران آب کرده
یک پیاله مغز گردو و بادام و پسته کوبیده یک قوری گاوزبان دم کشیده
نبات وشکربه میزان شیرینی دلخواه
سیاه دانه وزیره سیاه وزیره سبز آسیاب شده ٣ق غ
طرز تهیه:
روغن را در قابلمه ریخته آرد برنج وگندم را افزوده تفت میدهیم بعد کمی زردچوبه ادویهای اسیاب شده وزعفران را افزوده  گل گاوزبان و آب را میریزیم میگذاریم تاجوش بیاد ١٠دقیقه بعد نبات وشکر را افزوده
مقداری که جوشید مغزها را افزوده و میگذاریم ٢٠ دقیقه باحرارت ملایم بجوشد و بعد خاموش میکنیم
نوش جان

امتیاز دیدگاه‌ها ۰ (۰ نقد و بررسی)

2 دیدگاه برای “کاچی کرمانی”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد‌ و بررسی کاربر