کاپ کیک پنیری

کاپ کیک پنیری
مواد لازم:
تخم مرغ ٣عدد
شکر ١پیمانه
آرد ٢پیمانه
شیر ٣/۴پیمانه
وانیل ١قاشق چایخوری
بیکینک پودر ١قاشق مربا خوری
کره آب شده ٣/۴پیمانه
مواد لازم برای کرم:
پنیر ماسکارپونه ابسته
کره  ١٠٠گرم
مارمالاد زردآلو ۵قاشق غذاخوری

ابتدا تخم مرغ را با دور تند ۵ دقیقه میزنیم شکر را اضافه کرده و با دور  متوسط هم میزنیم تا شکر خوب حل شود سپس آرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که گلوله نشود و مایع یک دستی بدست آید، سپس وانیل و بیکینک پودر را در شیر حل کرده اضافه میکنیم و در انتها کره ی آب شده را اضافه میکنیم.
فر را از قبل روی دمای ١۵٠ درجه روشن میکنیم تا گرم شود.
کاغذ ها را در قالب گذاشته و ٣/۴ آن را با خمیر پر میکنیم و ٣٠ تا٣۵ دقیقه در فر قرار میدهیم.
برای آماده سازی کرم، پنیر و کره رو در دمای آشپزخانه قرار میدهیم سپس با همزن میزنیم تا یکدست و لطیف شود مارمالاد زردآلو(از هر مارمالادی می توان استفاده کرد) را اضافه کرده کرم ما آمادست😊
کیک های پخته شده را زمان میدهیم که سرد شود سپس کرم را به وسیله قیف روی کاپ کیک ها میکشیم و با هر میوه ی دلخواه و شکلات رنده شده  تزئین میکنیم.
نوش جان☺️❤️
@aizadfood

1 دیدگاه برای “کاپ کیک پنیری”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *