کاناپه مرغ و کلم قرمز

کاناپه مرغ و کلم قرمز

مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده : ۲۰۰ گرم
تربچه : ۲ عدد
کلم قرمز : ۴/۱ عدد
سیب قرمز : ۱ عدد
پیاز قرمز کوچک  : ۱ عدد
آب لیمو ۱ قاشق سوپخوری
نان تست : ۱۰ عدد
پنیر ریکوتا : ۳ قاشق سوپخوری (از پنیر خامه ای هم می توانید استفاده کنید)
جعفری ؛ نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را با یک حبه سیر بدون آب و ادویه بپزید
کلم قرمز؛ پیاز و تربچه را درون غذاساز ریخته تا خرد شود؛ (له نکنید) سیب قرمز را پوست گرفته و رنده میکنیم با بقیه مواد مخلوط کرده، سپس پنیر؛ آبلیمو؛ جعفری و ادویه را اضافه میکنیم و در آخر مرغ های خرد شده را اضافه میکنیم (از نگینی درشت تر خرد شود)

نان تست را با قالب گرد برش زده، قالب را روی نان گذاشته مواد را داخل قالب ریخته روی نان خوب فشار داده تا سفت شود. و نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.
نکته:
– ساقه ی جعفری خرد نشود
– در اودیه های ذکر شده میتوان مقدار کمی آویشن هم استفاده کرد
نوش جان

©کلیه حقوق مادی معنوی متعلق به وب سایت آیزادفود و آیزادلرن است و هرگونه کپی برداری و تکثیر مطالب و عکس ها بدون اجازه پیگرد قانونی دارد.

امتیاز دیدگاه‌ها ۰ (۰ نقد و بررسی)
3 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد‌ و بررسی کاربر