مافین ژامبون

“مافین ژامبون”
مواد لازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست: ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای کوچک: ۱ عدد
آرد سفید: ۱۰۰ گرم
روغن مایع: ۶۰ گرم
بکینگ پودر: ۵/۲ قاشق چایخوری
آرد ذرت: ۱۵۰ گرم
ژامبون: ۱۰۰ گرم
سس تند و نمک: به میزان دلخواه (به جای سس تند هر اودیه که مایل باشید می توانید استفاده کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ را با همزن دستی زده تا یک دست شود، ماست و روغن را به آن افزوده مخلوط  میکنیم.
ژامبون و فلفل دلمه ای ساطوری شده، مقداری نمک و سس تند را اضافه کرده و در آخر آرد سفید، آرد ذرت، نمک و پکینگ پودر را به مواد اضافه میکنیم.
مواد را درون قالب چرب شده مافین ریخته و در فر به مدت ۲۵ تا ۳۰دقیقه در درجه حرارت ۱۷۵ میپزیم.
*نکته:
– قالب با کره چرب شود.
– بعد از افزودن آردها اگر مایه سفت شد کمی ماست اضافه کنید.
– قالب مافین سایز کوچک باشد.
نوش جان
@aizadfood

امتیاز دیدگاه‌ها ۰ (۰ نقد و بررسی)
1 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد‌ و بررسی کاربر