شیرینی شکلات چیپسی

شیرینی شکلات چیپسی

 

مواد لازم:

کره ۱۸۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدود ۴۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۲ ق س
وانیل کمی
پودر کاکائو. ۱ ق س
شکلات چیپسی ۱ پیمانه

کره وپودر شکر را هم میزنیم و وانیل را اضافه میکنیم. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و شیر را اضافه میکنیم و در حد جذب شدن هم میزنیم. (وگرنه خمیر سفت میشود) . و در آخر مواد خشک را اضافه میکنیم. آرد را به اندازه ای اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد.  و در نهایت شکلات چیپسی را اضافه کرده و ورز میدهیم. سپس خمیر را روی نایلون باز کرده و قالب میزنیم. و به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه فر قرار میدهیم. بعد از پخته شدن، میتوانیم شکلات را ذوب کرده و کناره های شیرینی را شکلات زده و در پودر پسته بغلطانیم.
نوش جان

3 دیدگاه برای “شیرینی شکلات چیپسی”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *