تست مرغ کنجدی

“تست مرغ کنجدی”
مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد کامل
تخم مرغ: ۲ عدد
پیازچه و جعفری: نصف پیمانه
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
کنجد: به مقدار لازم
نان تست: ۱بسته بزرگ
طرز تهیه:
تمامی مواد فوق را(غیر از نان تست و کنجد) را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط و چرخ شوند، وقتی موادمان چسبندگی مطلوب رو بدست آورد، آنرا داخل یخچال قرار میدهیم، در این فاصله دور نان تست هارا(قسمت تیره رنگ) بریده، و آن ها را به دو قسمت مثلثی تقسیم میکنیم، سپس از موادمان روی یک‌طرف نان ها مالیده و آن را در کنجد میغلطانیم، در نهایت آنها را با حرارت پایین در روغن داغ سرخ میکنیم.
نکته: اول آن قسمتی که مواد روی آن هست را کاملا سرخ کرده و بعد آن روی دیگر را سرخ میکنیم.
نوش جان

امتیاز دیدگاه‌ها ۰ (۰ نقد و بررسی)
1 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد‌ و بررسی کاربر