بستنی نسکافه

“بستنی نسکافه”
مواد لازم:
پودر قند: ۱/۳ پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
خامه شیرین شده: ۲۵۰ گرم
پودرقند: ۱/۳ پیمانه
زرده تخم مرغ: ۳ عدد
نسکافه: ۲ق سوپ خوری
وانیل: کمی
طرز تهیه:
زرده ها و وانیل و پودرقند را با همزن برقی میزنیم تا کرم و کشدار شود. نسکافه را داخل شیر ریخته و روی حرارت میگذاریم تا داغ شده و نسکافه در شیر حل شود. سپس از روی حرارت برمیداریم و شیر را کم کم به زرده ها اضافه میکنیم و زود هم میزنیم و میگذاریم کاملا در دمای محیط سرد شود. سپس خامه را هم میزنیم تا فرم بگیرد و به مواد سرد شده اضافه میکنیم. خوب مخلوط میکنیم. میتوان بیسکوییت خرد شده هم به مواد اضافه کرد. سپس در ظرف در دار ریخته و به مدت ۱۲ ساعت در فریزر میگذاریم.
نوش جان
@aizadfood

3 دیدگاه برای “بستنی نسکافه”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *