براونی رژیمی بدون شکر

“براونی رژیمی بدون شکر”
مواد لازم:
ماست کم آب: ۶۰ گرم
دانه های نسکافه یا پودر قهوه: ۲ قاشق چایخوری
آرد سبوس دار: ۹۰ گرم
پودر کاکائو خالص: ۶۰ گرم
بیکینگ‌پودر: ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن کنجد یا زیتون بی بو: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۲ عدد
شیره خرما یا انگور یا عسل طبیعی: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها‌ را درون محیط آشپزخانه گذاشته، تا به دمای محیط برسد. سپس با وانیل، روغن و شیره خرما یا انگور یا عسل مخلوط میکنیم.
دانه های نسکافه یا پودر قهوه را داخل ماست حل کرده و به تخم مرغ ها اضافه میکنیم.
آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و به مواد خیس مان اضافه می کنیم.
داخل قالب، کاغذ روغنی می گذاریم. به دلیل کم چرب بودن مواد کیک، بهتر است دیواره های قالب هم با کاغذ روغنی بپوشانیم.
سپس درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه کیک را گذاشته تا پخته شود.
نکته: هر چه دما کمتر باشد حالت خیسی کیک بیشتر می شود.
نوش جان
@aizadLearn

3 دیدگاه برای “براونی رژیمی بدون شکر”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *