مطالب توسط آیزادلرن

کوکی کدوحلوایی

طرز‌ تهیه کوکی کدوحلوایی:مواد لازم:روغن مایع: یک سوم پیمانهشکر: یک سوم پیمانهآرد: ۱ پیمانهوانیل: نصف قاشق چایخوریبکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوریتخم مرغ: ۱عددپوره کدو حلوایی پخته: یک سوم پیمانهدارچین: یک چهارم قاشق چایخوریشکلات چیپسی: به مقدار دلخواهطرز تهیه:ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب با هم مخلوط می کنیم و حدود هشت دقیقه […]

پیتزای کدو حلوایی و انار

طرز تهیه پیتزای کدو حلوایی و انار🍕اگر از زیتون بیزارید، اگر از بوی سیر متنفرید، اگر از آن دسته آدمهایی هستید که روزتان بدون کالباس و سوسیس سر نمی شود، به هیچ وجه من الوجوه این پیتزا را به شما پیشنهاد نمی کنیم!این پیتزا طعمی متفاوت و فوق العاده جذاب دارد، و مخصوص کسانی است […]

پنکیک نارگیل و آرد برنج اندونزیایی

پنکیک نارگیل و آرد برنج اندونزیاییپنکیک مثل خورشید است، گرم و پرانرژی. عطر و بوی شیرینش نوید صبح و شروع روز جدید را می‌دهد. صبح در کشور اندونزی ، که به خاطر قرار گفتن روی خط استوا دوستی دیرینه و استواری با خورشید دارد، مهم شمرده شده و با انواع صبحانه‌های خوشمزه شروع می‌شود. البته […]

برنج سرخ شده یا استامبولی به سبک اندونزیایی

طرز تهیه برنج سرخ شده یا استامبولی به سبک اندونزیاییبرنج پایه غذاهای اندونزیایی است و در همه ی وعده های غذایی سرو میشود و اهمیتش به اندازه نان است در سفره ی ایرانی. در اندونزی انواع مختلفی از برنج با روش های مختلف طبخ میشود. یکی از ساده ترین و سریع ترین غذای برنجی اندونزیایی […]

نان کدو حلوایی

طرز تهیه نان کدو حلواییمواد لازم:شیر: سه چهارم پیمانهپوره کدو تنبل: ۱ پیمانهشکر قهوایی روشن: یک سوم پیمانهشکر سفید: یک سوم پیمانهتخم مرغ: ۱ عددنمک: ۱ قاشق چایخوریکره: ۶ قاشق غذاخوریآرد: ۵ پیمانهخمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوریمواد لازم برای کاور نان:کره ی ذوب شده: به میزان لازمتخم مرغ: ۱ عددگردو: به میزان لازم طرز تهیه:خمیر […]

چیزکیک انار سورپرایز

طرز تهیه چیزکیک انار سورپرایز مواد لازم برای کیک شکلاتی:تخم مرغ: ۲ عددآرد: ۱ پیمانهشکر: یک دوم پیمانهماست یا شیر: یک دوم پیمانهروغن مایع: یک چهارم پیمانهبکینگ پودر: ۱ ق چایخوریپودر کاکائو: ۲ ق غذاخوریوانیل: یک چهارم ق چایخورینمک: ۱ پنس مواد لازم برای فیلینگ لایه اول :خامه قنادی: ۲۵۰ گرمپنیر ماسکارپونه یا خامه ای: […]

چیزکیک کدوحلوایى رولى

طرز تهیه چیزکیک کدوحلوایى رولى 🎃🎃مواد لازم:مایه پنیری: پنیر ماسکارپونه: ۲۰۰ گرمخامه پاکت صورتی: ۲۰۰ گرمپودر ژلاتین: چهار قاشق غذاخوریکدو حلوایى پخته شده: ٣٠٠ گرمپودر قند: نصف پیمانهمواد رولت:تخم مرغ درشت: ۴ عددآرد: دو سوم پیمانهپودر قند: دو سوم پیمانهپودر قهوه: ۲ قاشق غذاخوریبکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوریوانیل: نصف قاشق چایخوریطرز تهیه مایه پنیری:پنیر و […]

موس انار

طرز تهیه موس انار مواد لازم: زرده تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۳ لیوان ژلاتین: ۲/۵ غ ق(با نصف پیمانه آب بن ماری کنید) پودر ژله انار: ۲ بسته آب انار: ۲ لیوان خامه صبحانه: یک بسته شکر: ۷۰ گرم وانیل: نصف ق چ طرزتهیه: ابتدا شکر و زرده تخم مرغ و وانیل را حدود […]

سوپ سوتو

طرز تهیه سوپ سوتویا سوپ مرغ و جوانه گندم اندونزیاییآدمهای سراسر دنیا دوست دارند تعطیلات آخر هفته را با یک صبحانه خاص و مقوی و کنار خانواده و دوستان شروع کنند. در اندونزی هم اگر صبح های یکشنبه به خیابان ها و بازارهای محلی بروید همه در حال خوردن سوتو هستند؛ یک سوپ کامل و […]

بستنی

روز بستنی مبارک طرز تهیه بستنیمواد لازم:خلال پسته و زعفران دم کرده: به مقدار لازمخامه‏: ۱۰۰ گرمگلاب: ۱/۲ لیوانثعلب: ۲ قاشق چای خوریشکر: ۲ لیوانشیر چرب: ۴ لیوان طرز تهیهابتدا خامه را داخل کیسه ی نایلونی ریخته، و بسیار نازک پهن میکنیم. سپس داخل فریزر قرار داده تا خامه یخ بزند.در مرحله بعد شیر را […]

حلیم ماش نارگیلی

طرز تهیه حلیم ماش نارگیلیبه نظرتان چه صبحانه ای هم برای یک صبح سرد زمستانی و هم برای شروع یک روز گرم تابستانی مناسب است ؟اگر فکر می کنید غیر ممکن است به دستور تهیه این صبحانه اندونزیایی نگاهی بیاندازید. مواد لازم :ماش: یک پیمانه شیر نارگیل: دو پیمانه شکر: یک پیمانه پودر نارگیل : […]

مسابقه شب یلدا

🚩🍴مسابقه، مسابقه یلدا🍴🚩 مواد لازم برای شرکت در مسابقه : انار + کدو حلوایی + خلاقیت 😉😎 فقط کافیه عکس و رسپی خوشمزه هایی رو که با کدو حلوایی و انار تهیه کردید با هشتگهای #آیزادفودیلدا و #aizadfoodyalda با ما به اشتراک بگذارید ⚠⚠ فرقی نمیکنه خوشمزه هاتون غذا، پیش غذا، دسر یا کیک باشه […]

خواص هندوانه

خواص هندوانه: ۲۸ فایده هندوانه برای سلامتی و درمان ۱. خواص هندوانه در بهبود سلامت پوست و مو هندوانه منبع خوبی از ویتامین C است که ماده‌ی مغذی لازم برای سنتز کلاژن است. کلاژن پوست را نرم و منعطف نگه می‌دارد و موها را تقویت می‌کند. ویتامین A موجود در هندوانه نیز سلول‌ها را ترمیم […]

مسابقه یلدا

🚩🍴مسابقه، مسابقه یلدا🍴🚩 مواد لازم برای شرکت در مسابقه : انار + کدو حلوایی + خلاقیت 😉😎 فقط کافیه عکس و رسپی خوشمزه هایی رو که با کدو حلوایی و انار تهیه کردید با هشتگهای #آیزادفودیلدا و #aizadfoodyalda با ما به اشتراک بگذارید ⚠⚠ فرقی نمیکنه خوشمزه هاتون غذا، پیش غذا، دسر یا کیک باشه […]

سس سمبل (سس فلفل اندونزیایی)

طرز تهیه سس سمبل (سس فلفل اندونزیایی) مواد لازم : فلفل قرمز تند و تازه: ۴ عدد سیر: ۳ حبه پیاز: ۱ عدد گوجه: ۴ عدد متوسط (با توجه به ذائقه) نمک: به مقدار کم شکر سفید: یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: یک قاشق چایخوری یک اندونزیایی اصیل طریقه ی سَمبَل کردن فلفل را […]

اسنک نودل پیچ

طرز تهیه اسنک نودل پیچ مواد لازم برای ۱۰ عدد اسنک نودل: یک بسته کوچک سوسیس: ۵ عدد بزرگ تخم مرغ: ۱ عدد سیب زمینی: ۱ عدد نمک و فلفل: به اندازه لازم سیخ کباب چوبی : ۱۰ عدد چشمانتان را ببندید و تصور کنید در خیابان های اندونزی قدم میزنید و به زودی جشن […]

انبه پلو با قارچ

طرز تهیه انبه پلو با قارچ (مناسب برای ۲ نفر) مواد لازم: برنج: ۲ پیمانه انبه: یک عدد پیاز: یک عدد هویج: یک عدد قارچ: ۶ عدد نمک و فلفل و روغن: به مقدار لازم پودر نارگیل: یک قاشق غذاخوری انبه میوه ای گرمسیری است که در کشورهای جنوب شرق آسیا به وفور یافت میشود […]

فلافل عربی با سس تند انبه

طرز تهیه فلافل عربی با سس تند انبه مواد لازم: نخود: نيم كيلو پياز: ١ عدد سير: ١ بوته گشنيز ساتوری شده: ٢٠٠ گرم ادويه كاری: ١ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ١ عدد داخل خمير باگت خشک و پودر شده يا پودر سوخاری ريز ٢ قاشق غذاخوری نمك و فلفل: به ميزان لازم مواد لازم […]