سالاد کلم

طرز تهیه سالاد کلم
مواد لازم:
کلم بنفش خرد شده: نصف پیمانه
کلم سفید خرد شده: ۱ پیمانه
هویج رنده شده: نصف پیمانه
جوانه ماش: ۱ پیمانه
کلم بروکلی خرد شده: ۱ پیمانه
ذرت پخته شده: ۲/۳ پیمانه
جعفری خرد شده: ۲/۳ پیمانه
سس مایونز و روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم

طرز تهیه:
تمامی سبزیجات بالا را که همگی خرد شده است را با هم مخلوط کرده و حدوداً ۳ الی ۴ قاشق سس مایونز و مقداری روغن زیتون به سبزیجات اضافه میکنیم. سپس نمک، فلفل و آویشن را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا مواد به خرد هم برود.
این سالاد بسیار خوشمزه و پر خاصیت هست.
به دلخواه خودمان میتوانیم از حبوبات پخته شده هم داخل سالاد استفاده کنیم.
نکته: میتوانیم کمی هم آبلیمو به عنوان چاشنی به سالاد اضافه کنیم.
نکته: فقط باید سس سالاد را یک الی دو ساعت قبل از سرو به سالاد اضافه کرد که سالاد آب نندازد.
نوش جان

یک دیدگاه برای “سالاد کلم”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *