سالاد سبز بهاری

“سالاد سبز بهاری”
مواد لازم:
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده: ۱ عدد
اسفناج: ۲ پیمانه
کلم بروکلی خرد شده: ۱ پیمانه
کدو سبز حلقه شده: ۲ عدد کوچک
‌ساقه کرفس خرد شده: ۱ پیمانه
برگ کرفس پر پر شده: نصف پیمانه

مواد لازم برای سس نارنگی:
نارنگی ترش: ۵ الی ۶ عدد
روغن زیتون: نصف پیمانه
سرکه: ۲ قاشق غذاخوری
پودر سبزی: ۲ بسته
طرز تهیه سالاد سبز بهاری:
فلفل دلمه ای را درشت خرد کرده، سپس اسفناج ( ترجیاً از اسفناج های کوچک استفاده شود ) و تمامی مواد را با هم مخلوط میکنیم. این سالاد را میتوان با روغن زیتون و آبلیمو میل کرد، ولی سس پیشنهادی برای استفاده از این سالاد سس نارنگی هست.
طرز تهیه سس نارنگی:
در ظرفی جداگانه آب نارنگی ها را گرفته کمی‌هم زده، سپس‌ روغن زیتون، سرکه و پودر سبزی را اضافه کرده و هم‌زده و بعد از هم زدن، سس را به سالاد اضافه کرده، مخلوط می کنیم.


نوش جان

یک دیدگاه برای “سالاد سبز بهاری”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *