سالاد سالاما

طرز تهیه سالاد سالاما
“به مناسبت روز جهانی خام خواری”
این سالاد، به خودی خود یک غذای کامل است ولی می توانید در کنار غذاهای دیگرتان نیز مِیل کنید. پیشنهاد ما این است که دستِ کم یک روز خام خواری را در ماه تجربه کنید.
ترکیب رنگهای جذاب و طعم های متفاوت، یک معجون جادویی از این سالاد می سازد. هم چنین وجود مواد غذایی پر از فیبر و ویتامین، شما را شاداب می سازد. در واقع بدون دریافت کالری زیاد، ضمن احساس سبُکی، کاملا سیر می‌شوید.

مواد لازم:
کاهو: یک عدد کوچک
سیب: یک عدد
خیار: دو عدد
گوجه: یک عدد
فلفل شیرین یا فلفل دلمه ای: ۱۰۰ گرم
زیتون: بیست عدد
آلو سرخ: دو عدد
گردو: پنج عدد یا پنجاه گرم
پیازچه و ریحان: به میزان دلخواه
آبلیمو، روغن زیتون: به میزان دلخواه

طرز تهیه:
برگهای کاهو را بشویید و خُرد کنید.‌ خیار، سیب، گوجه، فلفل، زیتون، آلو سرخ، پیازچه و ریحان را بُرش دهید و با کاهوها مخلوط کنید. گردوها رو با دست خُرد کنید و روی سالاد بریزید. اگر مایلید همراه با آبلیمو و روغن زیتون، کمی نعنا و پونه بیفزایید تا سالادتان عطر دل انگیزی بگیرد.
نوش جان

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *