تست مرغ کنجدی

“تست مرغ کنجدی”
مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد کامل
تخم مرغ: ۲ عدد
پیازچه و جعفری: نصف پیمانه
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
کنجد: به مقدار لازم
نان تست: ۱بسته بزرگ
طرز تهیه:
تمامی مواد فوق را(غیر از نان تست و کنجد) را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط و چرخ شوند، وقتی موادمان چسبندگی مطلوب رو بدست آورد، آنرا داخل یخچال قرار میدهیم، در این فاصله دور نان تست هارا(قسمت تیره رنگ) بریده، و آن ها را به دو قسمت مثلثی تقسیم میکنیم، سپس از موادمان روی یک‌طرف نان ها مالیده و آن را در کنجد میغلطانیم، در نهایت آنها را با حرارت پایین در روغن داغ سرخ میکنیم.
نکته: اول آن قسمتی که مواد روی آن هست را کاملا سرخ کرده و بعد آن روی دیگر را سرخ میکنیم.
نوش جان

امتیاز دیدگاه‌ها ۰ (۰ نقد و بررسی)
1 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخ دادن به فست فود لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد‌ و بررسی کاربر