املت پیتزا

املت پیتزا
مواد لازم:
گوجه فرنگی: ۲ عدد
سوسیس: ۲ عدد
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
تخم مرغ: ۴ عدد
قارچ: ۱۰۰ گرم
کره: یک قالب کوچک (۵۰ گرم)
فلفل سبز: ۱ عدد
جعفری، ریحان، نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن، پودر پاپریکا: به مقدار لازم

طرز تهیه:
کره را در ماهیتابه بریزید و شعله ی ملایم را روشن کنید، یک قاشق روغن بریزید که کره نسوزد. گوجه فرنگی خرد شده را در کره بریزید تا سرخ شود. در ماهیتابه ای دیگر، قارچ و سوسیس خرد شده را سرخ کنید و به گوجه فرنگی اضافه کنید. فلفل سبز ریز شده را نیز در انتها به مواد بالا اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه تخم مرغها را با چنگال بزنید و ادویه ها و جعفری و ریحان خرد شده را به تخم مرغ اضافه کنید.
مایه تخم مرغ را روی مواد سرخ شده ی املت بریزید (کمی از مواد سرخ شده را میتوانید برای تزئین روی املت نگه دارید). بعد از اینکه تخم مرغ ها کمی بسته شد، پنیر پیتزا را روی مواد بریزید و بگذارید پنیر آب شود.
نوش جان ❤
در این املت می توانید به جای گوجه تازه از گوجه خشک استفاده کنید. برای تهیه ی گوجه خشک به وبسایت یا پیج اینستاگرام آیزادفود سر بزنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *